Frühstück . Eine Kategorie mit Rezepten fürs Frühstück auf 42Grad.de
42 Grad.de | eat . live . change – gut essen, entspannt leben, fit sein und gesund bleiben. Wie ich wieder migränefrei wurde. Und wie ich all das auch heute im Alltag integrieren kann. Vegane Rezepte, Buchempfehlungen, Tipps für gesunde Smoothies sowie Rohkost, die mich satt und glücklich macht. Gesunde Gewohnheiten, die ich nicht mehr missen möchte. Und ein Experten-Netzwerk, das euch weiter helfen kann.
Chia-Pudding Mango-Kokos: hier ist ein weiteres, unglaublich leckeres Chia-Pudding-Rezept. Wer Mango und Kokos mag, wird diesen cremigen Karibik-Traum lieben. Natürlich ist das Rezept vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und natürlich auch in 100% Rohkost möglich. Und auch dieser Pudding lässt sich natürlich genauso super am Abend vorher vorbereiten. Man kann ihn mitnehmen. Zum Beispiel auf Reisen oder ins Büro.
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Ayurvedischer Pudding – mit ganz vielen Ballaststoffen – so habe ich diese Zubereitung getauft. Ich habe noch keinen anderen Namen dafür recherchieren können. Wenn Ihr aber wisst, wie diese Mixtur heißt, lasst es mich gern wissen und schreibt mir! Dieses Rezept habe ich von meiner Indienreise mitgebracht. Und wie ich euch nun mehrfach versprochen habe, teile ich es hier gern.
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Chia-Pudding Blaubeer-Vanille: hier ist eines meiner allerliebsten Chia-Pudding-Rezepte. Wer Heidelbeeren mag, schwelgt mit diesem Pudding in einem cremigen Blaubeer-Vanille-Traum. Natürlich ist das Rezept vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und natürlich auch in 100% Rohkost möglich. Der Blaubeer-Pudding lässt sich auch super am Abend vorher vorbereiten. Und daher eignet er sich auch hervorragend zum Mitnehmen. Zum Beispiel auf Reisen oder ins Büro.
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Chia-Pudding Chocolate-Banana: auch dieses Chia-Pudding-Rezept möchte ich euch nicht vorenthalten. Kakao und Banane sind einfach ein prima Klassiker. Wie immer ist das Rezept hier vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und natürlich auch in 100% Rohkost möglich. Chia-Pudding Schoko-Banane lässt sich – wie alle anderen Chia-Puddings auch – super am Abend vorher zubereiten. Und daher eignet er sich natürlich perfekt zum Mitnehmen. Zum Beispiel auf Reisen oder ins Büro.
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Chia-Pudding “Cheesecake-Style” mit Erdbeeren: ein wirklich sehr leckeres Chia-Pudding-Rezept. Wenn die Erdbeer-Saison endlich da ist, muss man sie einfach so oft es geht ganz frisch genießen. So finde ich zumindest. Natürlich ist auch dieser Chia-Pudding vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und natürlich auch in 100% Rohkost möglich. Er lässt sich super am Abend vorher vorbereiten. Und eignet sich ebenso hervorragend wie der Blaubeer-Chia-Pudding zum Mitnehmen. Zum Beispiel auf Reisen oder ins Büro.
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Kernebrot: glutenfrei, vegan, hefefrei und wer möchte, auch salzfrei. Hier ist ein leckeres Rezept für ein vollwertiges Kernebrot. Entdeckt habe ich es bei der Ölmühle Sailer in Lochau am Bodensee. Dort gab es bis Spätsommer 2021 noch ein Café. Und seit vielen Jahren schon, kaufe ich dort auch unser Leinöl. Die Ölmühle Sailer verarbeitet grundsätzlich Bioprodukte. Und die Öle kommen in Rohkostqualität daher. Genau mein Ding also. Vielen herzlichen Dank für dieses Rezept. Und dafür, dass ich es hier auf 42Grad.de veröffentlichen darf.
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Rohkost-Müsli Buchweizen: ein leckeres Rokost-Frühstück mit gekeimtem Buchweizen. Vegan, glutenfrei, ohne Salz oder Kristall-Zucker. Ziemlich einfach und schnell zubereitet. Und mit vielen gesunden Zutaten. Macht satt und glücklich. Für einen großartigen Start in den Tag. Weiterlesen
Grüner Wildpflanzen-Smoothie: unser Lieblings-“Frühstück”. Das ist ein “wilder” Drink aus dem Mixer. Und der begleitet mich nun schon einige Jahre jeden Morgen in den Tag. Ein guter Mixer, selbst gesammeltes und ganz frisches Grünzeug, gutes Wasser, etwas Obst und fertig ist mein perfekter Start in den Tag.
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