Kombucha, das ist fermentierter grüner Tee. Ein Gärgetränk, das mit Hilfe von vielen Mikroorganismen zu Hause hergestellt werden kann. Die Mikroorganismen wandeln innerhalb einiger Tage Grüntee, Wasser und Zucker in ein probiotisches, erfrisches Teegetränk um. Kombucha ist außerdem ein lebendiges Lebensmittel, das Rohkost, salzfrei, glutenfrei und vegan ist. Und das man super schnell zubereitet hat. Hier mein Beitrag zu meiner Kombucha-Produktion. Weiterlesen
Matcha Latte: Lust auf etwas Warmes am Morgen? Und dabei wach werden? Matcha Latte geht ebenso vegan und ist perfekt dafür. Matcha ist vermahlener Grüntee. Der grüne Tee enthält Catechine, außerdem Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Ein Matcha Latte macht wach und schmeckt köstlich. Das Getränk ist auch mit Honig möglich. Weiterlesen
Lust auf etwas Warmes am Morgen? Und dabei wach werden? Matcha Latte mit Honig ist perfekt dafür. Matcha ist vermahlener Grüntee. Der Tee enthält Catechine, außerdem Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Ein Matcha Latte macht wach und schmeckt köstlich. Das Getränk ist auch vegan möglich, wenn ihr den Honig durch z.B. Agaven- oder Apfeldicksaft oder ein anderes Süßungsmittel euren Wahl ersetzen wollt.
