Kombucha, das ist fermentierter grüner Tee. Ein Gärgetränk, das mit Hilfe von vielen Mikroorganismen zu Hause hergestellt werden kann. Die Mikroorganismen wandeln innerhalb einiger Tage Grüntee, Wasser und Zucker in ein probiotisches, erfrischendes Teegetränk um. Kombucha ist außerdem ein lebendiges Lebensmittel, das Rohkost, salzfrei, glutenfrei und vegan ist. Und das man super schnell zubereitet hat. Hier mein Beitrag zu meiner Kombucha-Produktion. Weiterlesen
Kategorie: Getränke & Smoothies
Getränke & Smoothies . Eine Kategorie in den Rezepten von 42Grad.de
42 Grad.de | eat . live . change – gut essen, entspannt leben, fit sein und gesund bleiben. Wie ich wieder migränefrei wurde. Und wie ich all das auch heute im Alltag integrieren kann. Vegane Rezepte, Buchempfehlungen, Tipps für gesunde Smoothies sowie Rohkost, die mich satt und glücklich macht. Gesunde Gewohnheiten, die ich nicht mehr missen möchte. Und ein Experten-Netzwerk, das euch weiter helfen kann.
Zitrus Zest Smoothie
Zitrus Zest. Das ist ein leckeres Smoothie-Rezept von Ralf Brosius (www.ralfbrosius.de). Ein weiterer gesunder Drink aus dem Mixer**. Ich mag ja schon immer gern Zitrus-Früchte. Und das in jeder Form. Und dieses Rezept kommt mit viel frischem Zitrusgeschmack. Das Getränk macht satt, glücklich, schmeckt sehr zitrusfruchtig und versorgt uns mit vielen guten Inhaltstoffen. Auch der Zitrus-Zest begleitet mich nun schon einige Jahre. Danke sehr für dieses Rezept, Ralf Brosius.
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grüner Wildpflanzen-Smoothie
Grüner Wildpflanzen-Smoothie: unser Lieblings-“Frühstück”. Das ist ein “wilder” Drink aus dem Mixer. Und der begleitet mich nun schon einige Jahre jeden Morgen in den Tag. Ein guter Mixer, selbst gesammeltes und ganz frisches Grünzeug, gutes Wasser, etwas Obst und fertig ist mein perfekter Start in den Tag.
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Matcha Latte vegan
Matcha Latte: Lust auf etwas Warmes am Morgen? Und dabei wach werden? Matcha Latte geht ebenso vegan und ist perfekt dafür. Matcha ist vermahlener Grüntee. Der grüne Tee enthält Catechine, außerdem Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Ein Matcha Latte macht wach und schmeckt köstlich. Das Getränk ist auch mit Honig möglich. Weiterlesen
Matcha Latte mit Honig
Lust auf etwas Warmes am Morgen? Und dabei wach werden? Matcha Latte mit Honig ist perfekt dafür. Matcha ist vermahlener Grüntee. Der Tee enthält Catechine, außerdem Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Ein Matcha Latte macht wach und schmeckt köstlich. Das Getränk ist auch vegan möglich, wenn ihr den Honig durch z.B. Agaven- oder Apfeldicksaft oder ein anderes Süßungsmittel euren Wahl ersetzen wollt.





