Wildpflanzen-Pesto: ein ganz schnell zubereitetes Pesto. Hauptbestandteil sind Wildpflanzen und Walnüsse. Natürlich ist das Rezept vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und natürlich auch 100% Rohkost. Unsere heimischen Wildpflanzen enthalten viele gute Inhaltstoffe. Das Wildpflanzen-Pesto lässt sich auch super am Abend vorher vorbereiten. Und man kann es auch bequem mitnehmen. Zum Beispiel zur nächsten Grill-Party. Oder ins Büro.
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Breite Bandzucchini mit Rohkost-Tomatensauce und Nussparmesan: ich habe ja immer gedacht, rohe Tomatensauce geht nicht so richtig lecker. Da hab ich mich wohl getäuscht! Die hier ist es doch. Wirklich. Und ich habe schon seit langem und viel mit rohen Saucen herumexperimentiert. Besonders auch mit rohköstlichen Tomatensaucen und auch mit Rohkost-Tomatensuppe. Bisher konnte mich noch nichts so richtig überzeugen. Zumindest nicht so, dass ich es online stellen wollte. Das Gericht ist zu 100% Rohkost, vegan und glutenfrei, laktosefrei und wer möchte, auch salzfrei möglich.
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Schokoladen-Tarte. Wer auf Schokolade steht, ist hier genau richtig. Dieser Rohkost-Schokoladen-Kuchen wird ohne backen und in einer Tarte-Form zubereitet. Und er ist wirklich sehr schokoladig. Außerdem glutenfrei. Ohne Mehl. Ohne Milchprodukte, und somit laktosefrei. Natürlich auch vegan. Und auch komplett Rohkost, wenn ihr die Zutaten entsprechend in Rohkostqualität besorgt. Die Tarte lässt sich super einfach zu- und vorbereiten. Weiterlesen
