Kernebrot: glutenfrei, vegan, hefefrei und wer möchte, auch salzfrei. Hier ist ein leckeres Rezept für ein vollwertiges Kernebrot. Entdeckt habe ich es bei der Ölmühle Sailer in Lochau am Bodensee. Dort gab es bis Spätsommer 2021 noch ein Café. Und seit vielen Jahren schon, kaufe ich dort auch unser Leinöl. Die Ölmühle Sailer verarbeitet grundsätzlich Bioprodukte. Und die Öle kommen in Rohkostqualität daher. Genau mein Ding also. Vielen herzlichen Dank für dieses Rezept. Und dafür, dass ich es hier auf 42Grad.de veröffentlichen darf.
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Kernebrot
