Beschreibung
Wildgemüse und Wildfrüchte von Erich Heiß: Dieses Buch hat Dr. Switzer eigentlich immer auf seinen Kräuterwanderungen dabei und ich habe es mir gleich zu Anfang meiner Beschäftigung auch gekauft.
Ja, es kommt vielleicht etwas old-school daher. Es gibt keine Farbfotos und mancheiner kommt eventuell mit den schwarz-weiß-Zeichungen nicht so ganz zurecht. Die ersten 50 Seiten führen zunächst einmal an das ganze Thema heran: das Sammeln, Wildgemüse im Winter, Vorratshaltung, Frischsäfte, Trocknung, das Einweichen, Heiltees herstellen usw. Ich fand für mich diese vielen weiteren Informationen wie die Heilwirkungen der einzelnen Pflanzen und wie man die verschiedenen Pflanzenteile nutzen kann, sehr hilfreich.
Und für mich eine wahre Schatztruhe war der Anhang des Buches “verwendete und empfohlene Literatur”: ich habe mir direkt 10 Bücher davon ausgesucht. Teilweise sind diese gar nicht mehr lieferbar und ich habe sie mir für ein paar Euro bei den Antiquariaten bestellt.
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