Go Back Email Link
Bohnensalat Steirische Art

Bohnensalat Steirische Art

Sandra ⎮42°
Ein schnell zubereiteter Bohnensalat mit Bohnen aus der Dose. Ihr benötigt nur wenige Zutaten. Nichts muss gekocht oder großartig vorbereitet werden. Bis auf das Schneiden der roten Zwiebel. Auch perfekt als Beilage beim Grillfest.
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitung 3 Minuten
Gericht Salat
Küche Österreichisch
Portionen 1 Personen

EQUIPMENT

  • 1 Messer
  • 1 Schneidbrett
  • 1 Küchensieb
  • 1 Schüssel

ZUTATEN
  

  • 1 Dose bunte Riesenbohnen, Rapunzel natürlich gehen auch trockene Käferbohnen, diese dann entsprechend vorbereiten
  • 1/2 Stück rote Zwiebel oder 1 Stück kleine rote Zwiebel
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Kürbiskernöl, geröstet
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen, schwarzer oder bunter

ZUBEREITUNG
 

  • Die Bohnen aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfen lassen
  • Die Zwiebel abziehen und halbieren. Eine der Hälften in feine Ringe schneiden
  • Alle Zutaten vermischen, nach Belieben pfeffern.
  • Guten Appetit!
Keyword Apfelessig, Bohnen, Kürbiskernöl, rote Zwiebel