Ayurvedischer Ballaststoff Pudding
Eine Mixtur aus gesunden Zutaten, die uns jede Menge Ballaststoffe liefert und unsere Darmgesundheit unterstützen kann. Nur vier Zutaten. Diese werden mit Wasser aufgegossen und ziehen dann einige Stunden. Die Mixtur sieht etwas komisch aus, schmeckt aber lecker und unterstützt unseren Darm.
EQUIPMENT
- 1 Weck-Glas 500 ml
- 1 Eßlöffel
- 1 Messer
- 1 Schneidbrett
ZUTATEN
- 1 EL Flohsamenschalen ca. 5 gr
- 1 EL Rosinen, ein "kleines Händchen voll" ca. 10 gr
- 1 EL Chiasamen ca 15 gr
- 6-8 Stück getrocknete Pflaumen ca 60 gr
- 450 ml gefiltertes Wasser
ZUBEREITUNG
- Die getrockneten Pflaumen in kleine Stücke schneiden.
- Nun alle Zutaten in das Glas füllen
- Mit Wasser auffüllen und gut verrühren
- Mit dem Glasdeckel abdecken, nach etwa 10 Minuten nochmals verrühren
- Abgedeckt etwa 6 Stunden oder auch über Nacht durchziehen lassen.
NOTIZEN
Kann über den Tag verteilt löffelweise genossen werden. Oder auch einfach als Zwischenmahlzeit oder Frühstück. Viel Trinken nicht vergessen. Guten Appetit.