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Zwetschgenkompott_Orange_zimt

Zwetschgenkompott mit Orange

Sandra ⎮42°
Zwetschgenkompott mit Orange und Zimt. Leckere Nachspeise oder süßes Gericht mit Reis oder Hirsegries. Einfach in der Zubereitung. Vegan, Glutenfrei,
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Zubereitung 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht, Kleinigkeit, Nachspeise
Portionen 2

EQUIPMENT

  • Messer
  • Zitruspresse
  • Reibe
  • Kochtopf

ZUTATEN
  

  • 12 Zwetschgen, reif (natürlich gehen auch Pflaumen)
  • 2 Orangen
  • 1 Stange Zimt

ZUBEREITUNG
 

  • Die Zwetschgen mit dem Messer vierteln und dabei den Kern auslösen. Das geht besser mit etwas reiferen Früchten.
  • Zwetschgen-Stücke in einen Topf geben.
  • Von den Orangen Schale abreiben und den Orangenabrieb zu den Zwetschgen geben.
  • Orangen auspressen und Saft zu den Zwetschgen geben
  • Zimtstange auch zugeben
  • Alles zusammen einmal aufkochen und dann auf kleiner Hitze fertig köcheln lassen.
Keyword Orange, Zimt, Zwetschgen